Beredskap på jordet, i hagen og på parsell - NÅ

Av Bjørn Brænd

Vi har fått en urolig verden utenfor dørstokken. Krigen mellom naboer i Sørøst-Europa rokker ved illusjonen om at selv nabostater kan gyve løs på hverandre, en Goliat-stat bryr seg lite om å valse over en liten David.

Myndighetene anbefaler oss å ha mat og vann for en uke i hjemmet. Hva kan vi gjøre hver og en av oss til å stå bedre rustet om vi skulle bli en David? Og uansett kan vi oppleve gleden ved å dyrke sin egen mat - i det minste for den korte norske sommeren?

Noen er heldige og har en liten hageflekk ved hjemmets dør, andre en balkongkasse eller en dyrkningskrok på taket, kanskje med bier? En potte med gressløk gir både smak og farge til mat i tillegg til at den minner oss om at mat ikke alltid vil være tilgjengelig om det verste skulle skje.

Uansett! Tenk beredskap - kjøp noen pakker med frø til salat, gulrot og annet fristende. og oppbevar det i en fryser - et lite privat frøhvelv!

Men hva med å bygge kompetanse? Teori og praksis hånd-i-hånd gir den beste læringen.  Nå er tida inne for å tenke på den kommende våren og sommeren. Lysere og lysere dag for dag gjør oss glade og vårstemte. Dyrkingslysten og kjærligheten til det grønne ligger i genene. I lys av den urolige tida vi er inne i, slipp lystene til, gjerne alle lyster, og da ligger det an til en god avling og verdifulle tilskudd til husholdningen neste år.

Bokhandel og bibliotek har bøkene.

Hans Petter Evensen har samlet kunnskap og praktisk erfaring for selvdyrking og selvberging i bøkene

«Håndredskap» og «Slå med ljå».

Det følger mye god kulturhistorie med på kjøpet.

BB