ELT er nominert til årets bakeri 2025!

ELT bakeri er med blant de 30 nominerte for å kunne bli "Årets bakeri 2025". Nå er det juryen som skal bestemme de tre finalistene som går videre til finalen. Det er Baker- og Konditorbransjens Landsforening som arrangerer dette hvert år.

I år er det bedriftenes endrings- og omstillingsevne som vil bli tillagt ekstra stor vekt. Fagkompetanse, kundeservice, økonomisk bærekraft og en tydelig strategi vil også spille inn, men aller viktigst er egenproduserte varer av høy kvalitet uten bruk av halvfabrikata.

Juryen vil vurdere de nominerte fram til sommerferien og velge ut tre finalister som går videre fram til vinneren kåres 16. oktober som er verdens brøddag.

Det blir en tøff konkurranse for det lille bakeriet i Sollia, men vi heier på Miro og krysser fingrene!