Miro reiser til Italia
![Miro reiser til Italia](/content/images/size/w1200/2023/10/Miro-forside1.jpg)
Heldigvis reiser ikke Miro Van Vreckem for godt. Den energiske solliværingen skal besøke en rekke bakerier for å få inspirasjon og perfeksjonere seg i italiensk bakekunst. Det neste produktet fra ELT bakeri og Miro vil bli pizza. Da vil kunnskap og erfaring fra pizzaens hjemland være uvurderlig.
![](https://www.sollia.net/content/images/2023/10/ELT-ferie-1.jpg)
Pizza må serveres nystekt og varm så den vil ikke kunne fraktes ut til butikkene slik som den andre baksten fra ELT. Det stopper selvsagt ikke Miro. Planen hans er å servere pizza en fast dag i uka på Solvang.
Det må vel være toppen av optimisme å starte et pizzeria i lille Sollia, men det skulle ikke forundre oss om dette også blir en suksess. Miro har vist oss at med fokus på kvalitet, hardt arbeid og pågangsmot er alt mulig.
![](https://www.sollia.net/content/images/2023/10/Miro1.jpg)