NM i Ost - Sølv til Sollia Ysteri AS

Annethvert år arrangerer Norsk Gardsost Norgesmesterskap i Ost for å kåre den beste norskproduserte osten. Her i landet fins det rundt 200 lokale produsenter og den 18. september deltok 77 av dem med 304 oster i NM i Oslo. Ostene bedømmes etter visse kriterier og er kvaliteten god nok, gis de gull-, sølv, eller bronsemedalje. I år oppnådde Sollia Ysteri AS sølvmedalje for sin "Kvit Geitost Ung". Vi gratulerer!

Blant de ti finalistene var det "Kongeost" fra Hitra Gårdsmat som gikk av med seieren og ble kåret til Årets Ost 2025.